Matreiðsla er bæði list og vísindi og að ná hinu fullkomna hitastigi skiptir sköpum fyrir stöðugar, veitingastaðargæða niðurstöður. Hvort sem þú ert að grilla steik, reykja brisket eða baka handverksbrauð, jafnvel nokkrar gráður geta skipt sköpum á milli undirkókðs, ofkóks eða fullkomnunar.
Lestu meiraÁ sviði iðnaðartækja hafa fá tæki staðið tímans tönn eins og hitauppstreymi. Þessir samsettir, öflugu skynjarar hafa orðið burðarás hitamælingar í óteljandi atvinnugreinum, allt frá stálframleiðslu til geimferðarverkfræði. En hvað gerir þá nákvæmlega svo óbætanlegan? Þessi ítarleg leiðarvísir munu k......
Lestu meiraRannsóknir og þróun stórs hluta búnaðarins með mest seldu hitastigsöflunareiningunni á markaðnum er byggð á meginreglunni um hitaeiningartækni. Hitauppstreymi er hitastigskynjandi og aðal tæki sem mælir beint hitastig og breytir hitamerkinu í hitauppstreymi mögulega merki, sem síðan er breytt í hita......
Lestu meira